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I nostri prodotti da forno sono integrali e certificati biologici. Tutti senza latte e derivati. Non contengono strutto, olio di palma, margarina e altri grassi trans, ma esclusivamente olio extravergine di oliva di nostra produzione. Le farine sono biologiche integrali o semintegrali ottenute da grani antichi di varietà locali. Dove è necessaria la lievitazione usiamo cremor tartaro biologico. Lo zucchero è di canna integrale biologico e da commercio equo solidale.

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Ordinazioni, consegne e informazioni

email: depaolisbio@gmail.com

phone: 3282732204 – 3336347208

DOLCI BIOLOGICI

I dolci tipici della tradizione realizzati con  le erbe del giardino dei semplici, i prodotti del  frutteto e dell’orto.

Prodotti vegani: Ciambelline al Mosto, Zia Maria, Ciummachelle

Biscotti con farina di riso : BiscoCiocco, DolciSponghe, FrangiZolla

Biscotti “inzupposi” per la prima colazione: Duca Alberto, Disco Morgan

Biscotti delle feste: TrucchiaSassi, BaciG, RocciaGiggia

Crostate con marmellata o frutta, ciambelloni, pan di Spagna, torte e altri dolci fatti con farina di frumento integrale, orzo o farina di riso.

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