Pizza e calzoni ripieni con verdura di stagione, ciambelline al vino

Una pizza rustica ripiena di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori). Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2. 2 calzoni ripieni di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori).  Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2.…

8-9 Agosto – BIOCOLTIVATORI in ERBA

Nerola 8-9 Agosto primo incontro su AGRICOLTURA BIOLOGICA vademecum per bio coltivatori in erba. Alcuni degli argomenti trattati: Calendario biodinamico delle semine e lavorazioni, come e quando seminare, trapiantare, potare, a seconda delle fasi lunari e dei giorni. Come realizzare un orto biologico, le basi: compost, lavorazioni del terreno, rotazioni e consociazioni. Biodiversità. Metodi di…

BiscoCiocco: biscotti con farina di riso e cioccolato

Tartufi con farina di riso, cioccolato e lavanda Ingredienti: zucchero di canna integrale, farina di riso, cacao, olio extravergine di oliva, uova, limone, lavanda, cremor tartaro. Dolci senza latte e derivati con farina di riso. Senza margarina, senza strutto, e senza olio di palma, senza oli e grassi di altro tipo. Utilizziamo esclusivamente il nostro…

Dolci Sponghe: biscotti con farina di riso e olio extravergine di oliva

Diamantini con menta, cedrina e limone, ricoperti di zucchero di canna. Ingredienti: farina di riso, zucchero di canna integrale, olio extravergine di oliva, uova, limone, cedrina, cremor tartaro. Biscotti senza latte e derivati, con farina di riso. In tutti i nostri prodotti non utilizziamo margarina, olio di palma, strutto, oli e grassi di altro tipo,…

Dolci con farina di riso e olio extravergine di oliva

Tutti i dolci sono vegetariani,  senza latte e derivati, a basso contenuto di glutine, contengono solo farina di riso e esclusivamente il nostro olio extravergine di oliva biologico. Usiamo solo zucchero di canna integrale e come lievito cremor tartaro. Le aromatiche, le fragoline di bosco, i fichi, l’uva fragola, le pesche, le pere, le mele…

1Kg di Biscotti vegetariani per la prima colazione

Tutti i dolci dell’offerta sono vegetariani, sono senza latte e derivati. In tutti i nostri prodotti non utilizziamo margarina, strutto, olio di palma, oli e grassi di altro tipo, ma esclusivamente olio extravergine di oliva biologico certificato. Come lievito usiamo il cremor tartaro. Le aromatiche, il vino e l’olio sono di nostra produzione biologica certificata.…

OFFERTA VEGANA

Una pizza rustica ripiena di misticanza di erbe “pazze”: cicorie, borragine, biete, caccialepri, romolacci, rapacciole. Impasto senza lievito con farina integrale o di tipo2. 200 gr di Ciambelline al Vino 100 gr di Taralli Speziati: rosmarino, salvia, santoreggia, origano, timo, maggiorana, peperoncino, aglio, dragoncello, erba cipollina, menta Panini con olio extra vergine di oliva, noci,…

Consegne su ordinazione a Roma

Per ricevere i nostri prodotti: ortofrutta di stagione, dolci e salati vegetariani e vegan, olio extravergine di oliva, prodotti con farina di riso,  sapone all’olio di oliva. Consegne settimanali su ordinazione: Mercoledì Torrino – EUR – Garbatella – San Paolo – Testaccio – Trastevere – San Pietro – Prati –  Collina Fleming – Balduina Sabato…

Prodotti Vegani

In tutti i nostri prodotti non utilizziamo latte e derivati, ne margarina, olio di palma, oli e grassi di altro tipo, ma esclusivamente olio extravergine di oliva biologico certificato. I prodotti  della linea vegana non contengono uova, ne miele. Pizza rustica, calzoni e taralli sono senza lievito, per le ciambelline usiamo cremor tartaro. Ciambelline al…

Ciambelle al Vino

Le ciambelle al vino sono una ricetta tipica della tradizione Sabina con olio extravergine di oliva biologico, anice e menta piperita. Ingredienti: farina di frumento integrale, olio extravergine di oliva, vino, zucchero di canna integrale, limone, anice Tutti i dolci sono senza latte e derivati. Senza margarina e senza olio di palma, senza oli e…