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Degustazione di olio extravergine di oliva: impariamo a degustare l’olio extravergine di oliva. Quali sono le caratteristiche che deve avere un buon olio extravergine e come fare per apprezzarle al meglio. Imparare le tecniche di degustazione.
Extra virgin olive oil tasting
Degustazione di prodotti tipici: venite a degustare i nostri prodotti
Organic farm products tasting
Corso di agricoltura biologica: cosa significa coltivare in modo biologico? Perchè è importante?
Organic Agricolture class
Pic nic in campagna: giornata ideale per una scampagnata? Vieni a trovarci in azienda
Pic nic in the countryside
Cena vegana: una serta dedicata ai nostri amici vegani
Vegan Dinner
Passeggiata tra le “erbacce”: impariamo a riconoscere le “erbacce” e come utilizzarle in cucina e per creare prodotti di bellezza.
Let’s have a walk to discover, pick up and use the “weeds”
Week end col contadino: un intero fine settimana di immersione nella vita contadina.
A week end with the farmer
Laboratorio di pasta madre: impariamo come si fa la pasta madre
Sourdough class
Come si produce l’olio extravergine di oliva: dalle tecniche di coltivazione, alla raccolta, fino alla molitura
Extra virgin olive oil production
Laboratorio di pasta fatta in casa: impariamo a fare la pasta fatta in casa
Handmade Pasta class
Vendemmia: una giornata dedicata alla raccolta dell’uva e alla spremitura
Vintage
Una giornata all’orto: oggi ci focalizziamo sui prodotti e le cure da dedicare all’orto
A day in the garden
Corso di potatura: dedicato a chi vuole imparare quale sono le tecniche di potatura di uliveto, vigneto e frutteto
Pruning class