Consegne Domenica 25/10 – ortaggi biologici, pizza e dolci vegani, vegetariani e con farina di riso

Questa settimana di ortaggi biologici avremo pomodori (nero di crimea, black tula, green zebra per confetture, moonglow, tangerino, rosa di berna, moneymaker, costoluto)  e zucche (hokkaido, spaghetti, quintale, moscata di provenza). Per i trasformati pizza e dolci vegani, vegetariani e con farina di riso. Pizza integrale e calzoni con: zucca, noci e portulaca misticanza (borragine,…

Pizza e calzoni ripieni con verdura di stagione, ciambelline al vino

Una pizza rustica ripiena di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori). Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2. 2 calzoni ripieni di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori).  Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2.…

OFFERTA VEGANA

Una pizza rustica ripiena di misticanza di erbe “pazze”: cicorie, borragine, biete, caccialepri, romolacci, rapacciole. Impasto senza lievito con farina integrale o di tipo2. 200 gr di Ciambelline al Vino 100 gr di Taralli Speziati: rosmarino, salvia, santoreggia, origano, timo, maggiorana, peperoncino, aglio, dragoncello, erba cipollina, menta Panini con olio extra vergine di oliva, noci,…

Prodotti Vegani

In tutti i nostri prodotti non utilizziamo latte e derivati, ne margarina, olio di palma, oli e grassi di altro tipo, ma esclusivamente olio extravergine di oliva biologico certificato. I prodotti  della linea vegana non contengono uova, ne miele. Pizza rustica, calzoni e taralli sono senza lievito, per le ciambelline usiamo cremor tartaro. Ciambelline al…