• Ricetta per Zucca di Hokkaido al forno

    by  • 22/09/2015 • Ricette | Recipes, VEG, Vegan, vegetarian • 0 Comments

    Zucca Uchiki Kuri o di Hokkaido

    La zucca Uchiki Kuri o di Hokkaido ha una polpa farinosa che ricorda la purea di castagna. La buccia cotta è edibile. Il modo più semplice per cucinarla è tagliarla in due, condirla con olio extravergine di oliva e spezie (timo, santoreggia, maggiorana, salvia, alloro) coprirla con un un foglio di alluminio e lasciarla cuocere al forno a 180° per 20 minuti.

    About

    Leave a Reply